Cerveza con un color característico por la breve adición de jamaica en hervor logrando un ligero color rosado y una acidez leve, con notas cítricas provenientes del uso de cáscaras de cítrico y semilla de cilantro. Con alta carbonatación ofrece una bebida refrescante con un grado de alcohol medio.

El estilo witbier tradicionalmente utiliza ingredientes como cáscaras de naranja y semilla de cilantro. Renacida por Pierre Celis, este estilo elaborado con trigo malteado en su mayoría ofrece una gama de sabores, aromas y colores que salen de lo ordinario.